

Journée technique avec Miguel Neau, botaniste et agronome indépendant spécialisé dans les inventaires floristiques, les plantes bio-indicatrices et le fonctionnement des écosystèmes agricoles. En itinérance sur deux fermes et les pieds dans les parcelles, ateliers Lire la suite…
Formation de deux jours et demi, alternant théorie et pratique « les mains dans la pâte », visant à comprendre les qualités boulangères des blés paysans pour panifier et préparer des viennoiseries au levain naturel. Accueillie sur Lire la suite…
Formation d’une journée pour comprendre les enjeux autour de la préservation et du renouvellement de la biodiversité fruitière et pratiquer les techniques de greffes de printemps sur plusieurs espèces (variétés locales/anciennes de pommier, cerisier, pêcher, poirier, Lire la suite…
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