Blés paysans: principales caractéristiques botaniques et agronomiques, 18 juillet 2024, Saint-Hilaire-de-la-Noaille (Gironde)

Journée technique « bord de champ « sur la collection de céréales à paille paysannes de l’association Mètis (une cinquantaine de variétés). RV à 14h00 au Champ des Barbus, 30 impasse des Perdrix, 33190 Saint-Hilaire-de-la-Noaille. Au programme: Journée gratuite à destination des professionnels de l’agriculture. Pour les non-membres de Mètis, inscription par Lire la suite…

Fournée générale ! Fête des pains et des blés paysans, 22 juin 2024, Uzeste

En Gironde, un réseau paysan et artisanal s’organise autour des semences paysannes de blé pour défendre la biodiversité céréalière et cheminer vers l’autonomie. Évènement co-organisé par la boulangerie coopérative d’Uzeste et Mètis. 14h  // Ouverture forum paysan autour des céréales : pains, farines, pâtes paysannes, bière artisanale, expo sur la biodiversité Lire la suite…

Connaissances et pratiques agroécologiques de régénération des sols, 22 mars 2024, Gironde (La Réole)

Journée technique avec Miguel Neau, botaniste et agronome indépendant spécialisé dans les inventaires floristiques, les plantes bio-indicatrices et le fonctionnement des écosystèmes agricoles. En itinérance sur trois fermes et les pieds dans les parcelles, ateliers de diffusion de connaissances et de pratiques pour régénérer les sols via les apports de Lire la suite…

Du progrès dans l’ubérisation : le cas de l’appli SeedLinked 

Éléments pour une critique des plateformes numériques appliquées aux semences. English version below L’agriculture n’échappe pas à la numérisation du monde. L’intégration des objets connectés aux pratiques agricoles est un nouvel eldorado pour l’industrie. Croisées et analysées, les données générées par les usagers de ces nouveaux outils constituent un marché Lire la suite…

Bilan d’une première année d’exploration autour des mils

Les noms vernaculaires de « mil » ou  « millet » recouvrent plusieurs céréales de taxons différents. Certaines espèces ont un potentiel agronomique et alimentaire intéressant notamment au regard de leur tolérance à la sécheresse et à leurs caractéristiques nutritionnelles. Parmi elles, on peut citer le millet sétaire (Setaria Italica), l’éleusine (Eleusine coracana), le Lire la suite…

Rencontre autour des céréales oubliées – lundi 20 novembre 2023 – Uzeste (Gironde)

Avoine, orge, millet…de nombreuses espèces et variétés de céréales qui nous ont nourris pendant des millénaires ont disparu de nos paysages. Certaines nous sont désormais inconnues et leurs graines ne sont plus considérées comme relevant de l’alimentation humaine en France. D’autres comme les sorghos et les mils constituent des cultures Lire la suite…