Compte rendu de la journée technique autour des enjeux du triage qui s’est tenu le 10 février 2025 à Sigalens (Gironde). Dans les systèmes de polyculture en bio, la finesse du triage à la ferme est un souvent un verrou technique à surmonter pour diversifier son assolement avec des nouvelles espèces, mieux gérer les plantes spontanées, implanter des mélanges multispécifiques au champ et autoproduire des semences paysannes de qualité.
- typologie des différents outils de triage (dimension, densité , forme, couleur) ; état des lieux des pratiques sur le territoire et des outils présents.
- démonstration d’un outil de finition : le trieur optique
Avec le soutien de
0 commentaire