semences paysannes

Blés paysans: principales caractéristiques botaniques et agronomiques, 18 juillet 2024, Saint-Hilaire-de-la-Noaille (Gironde)

Journée technique « bord de champ « sur la collection de céréales à paille paysannes de l’association Mètis (une cinquantaine de variétés). RV à 14h00 au Champ des Barbus, 30 impasse des Perdrix, 33190 Saint-Hilaire-de-la-Noaille. Au programme: Journée gratuite à destination des professionnels de l’agriculture. Pour les non-membres de Mètis, inscription par Lire la suite…

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Fournée générale ! Fête des pains et des blés paysans, 22 juin 2024, Uzeste

En Gironde, un réseau paysan et artisanal s’organise autour des semences paysannes de blé pour défendre la biodiversité céréalière et cheminer vers l’autonomie. Évènement co-organisé par la boulangerie coopérative d’Uzeste et Mètis. 14h  // Ouverture forum paysan autour des céréales : pains, farines, pâtes paysannes, bière artisanale, expo sur la biodiversité Lire la suite…

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Rencontre autour des céréales oubliées – lundi 20 novembre 2023 – Uzeste (Gironde)

Avoine, orge, millet…de nombreuses espèces et variétés de céréales qui nous ont nourris pendant des millénaires ont disparu de nos paysages. Certaines nous sont désormais inconnues et leurs graines ne sont plus considérées comme relevant de l’alimentation humaine en France. D’autres comme les sorghos et les mils constituent des cultures Lire la suite…

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